Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Слоеный картофельный торт с солеными грибами
21 июня 2013
Рецепт нашла у пользователя нашего сайта, Игоря. К сожалению, он был здесь давно и не долго... Хотела просто подарить ему фото, но поняла, что он его даже и не увидит. Решила выставить на всеобщее обозрение, думаю, Игорь не обидится, ведь он для этого и делился рецептами))
Ингредиенты
картофель 1 кг
|
ШАГ 1/9
Грибы промыть и измельчить в мясорубке или блендере.
ШАГ 2/9
Лук нарезать произвольно.
ШАГ 3/9
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.К нему добавить грибы.
ШАГ 4/9
Картофель почистить и натереть на крупной терке.Промыть холодной водой.
ШАГ 5/9
Залить картофель кипятком и проварить 3-5 минут.Воду слить и промыть холодной.Остудить.
ШАГ 6/9
Добавить яйца,соль,перец,приправы любимые и крахмал.Перемешать.
ШАГ 7/9
Форму смазать маслом и выкладывать слоями.Картофель,грибы,картофель,грибы и т.д.Завершаем картофелем.
ШАГ 8/9
Сверху положить несколько пластинок масла,накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 гр. духовку примерно на час.
ШАГ 9/9
Как только картошка станет мягкой,торт готов. Но перед самым концом,фольгу нужно снять,чтобы верх подрумянился.