Описание
Для начала напишу, почему я предпочитаю печь бисквиты в мультиварке.
Во-первых, я всегда уверена в результате. Бисквит получается ровным, пропекается и не пересушивается.
Во-вторых, и это самое главное!
Выпечка со сливочным маслом намного вкуснее, это знает каждый, но при температуре 140-160 °С происходит разложение сливочного и топленого масел с образованием альдегида акролеина, раздражающего ЖКТ и разрушающего витамины и биологически активные вещества.
Выпечка в мультиварке происходит при температуре 120 °С! Поэтому сливочное масло, таким образом, радует нас своим вкусом и не вредит)
А теперь переходим к рецепту.
Любимый, ароматный, пышный кекс!
Я думаю, что мак и лимон – это прекрасная пара, которая дополняет друг друга)
💐вкусный кекс,Анжела!А какой фирмы у Вас мультиварка?😀
Спасибо, natali! У меня Редмонд, сейчас они по 7-8 тыс рублей с керамической чашей. У этой модели один минус - режим Выпечка пригорает, но это не страшно, потому как есть программа Мультиповар, где мы сами устанавливаем температуру. При выпечке 120градусов. У других мультиварок тоже есть недостатки, не помню у какой, режим Подогрев подгорает, а это уже хуже. Поэтому, вэтом году я купила вторую мультиварку на дачу и тоже Редмонд, так как знаю её😄
У меня Рэдмонд М150. В ней ничего не пригорает, всё прекрасно готовится, в том числе и выпекается. Бисквиты - не исключение.
Правда, моя модель подороже той, о которой пишет Анжела (сейчас больше 11 тыр), а летом, когда я её покупала, была ещё дороже.
Но она того стОит!
Благодарю за полезную информацию😀 Я до сих пор приглядываюсь к 'чудо' прибору,а решения принять не могу...pooh_lol
Сейчас в Москве, в MediaMarket распродажа. Эти мультиварки можно купить за 5500р
У меня тоже мультиварка Редмонд, но бисквиты печь еще не пробовала.😊 У Вас отличный бисквит!😍
Спасибо😌! А я вот в духовке теперь совсем не пеку бисквиты. К тому же летом жарко, а мультя совсем не нагревается)
Да, да....надо мне тоже попробовать.😉😇
Сочетание супер!! бисквит вышел шикарный!
Спасибо🌸!
Мне тоже очень нравятся бисквиты из мультиварки😋😋😋
О, да! Спасибо за голос🌹🌺🌷🌸💐!
Красивый 😊 равномерный 😃 бисквит!!! 🌺
Спасибо😄!