
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
400 г - творога
|
В миску кладем творог, желтки, масло комнатной температуры, сметану.
Смешаем блендером.
Добавить порезанную зелень (у меня петрушка), крахмал, разрыхлитель. Крахмала оказалось маловато, сырники после запекания не держали форму из-за мягкости. Надо в 2 раза больше.
Взбить белки.
Белки добавить к творожной массе и аккуратно перемешать.
Творожную массу разложить по формочкам. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20.
Остудить, вынуть из формочек, разложить по тарелочкам.
Приглашаем к столу и подаем со сметаной. Приятного аппетита.