
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Сметана 1стакан (лучше всего домашняя) или из магазина, но высокой жирности
|
Смешать сметану с сахаром (в железной чашке) и ставим на огонь. Как только смесь закипела, убавляем огонь.Постоянно помешиваем, чтобы не подгорело. Варим до коричневого цвета.
На фольгу столовой ложкой выливаем полученную массу, получаются конфетки произвольной формы. Ждем, пока остынут. Иногда конфетки получаются твердыми, а иногда похожи на ириски.