
Приготовление
30 минут

Подготовка
15 минут

Рецепт на
4 персоны
Предлагаю вам приготовить простой, но необычный гарнир: цветную капусту в кляре, жаренную на сковороде. Рецепт, который выручит в любой ситуации.
капуста цветная | 1 кочан |
мука | 1 стакан |
пиво | 1 стакан |
соль | 1 щепотка |
масло растительное | 150 мл |
Цветную капусту промойте, разберите на соцветия.
Пиво смешайте с мукой так, чтобы тесто получилось как на оладьи. Посолите.
Соцветия окуните в кляр и жарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.