Рецепт
Салат "КОЛОБОК"
Описание
Участник конкурса "Детское меню".
Сразу прошу прощения у тех,кто зашёл ко мне в поисках нового рецептика салата... Акцент здесь на оформление в тему конкурса))) Если Вам предстоит отмечать детские ДР (а у моих детей оба летом,через месяц!)..., предлагаю оформить любимый салатик в таком виде!!! Если кто-то узнал знакомый смайлик, пусть будет салат-Смайлик, а для малышей оставим Колобок... Спасибо всем за душевные поздравления!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
Картофель отварной
колбаса Докторская
свежий огурец
пол-луковицы
зелёный лук
баночка горошка с морковью
тёртый сыр
майонез
4 яйца
Пошаговый рецепт с фото
шаг 2/29
Картофель отвариваем (у меня остался от пончиков)...
шаг 3/29
Натираем несколько штук на крупной тёрке...
шаг 4/29
Лук мелко покрошить (если ребёнок его ест!)...
шаг 5/29
Колбасу хорошего качества нарезаем соломкой...
шаг 6/29
Потом на мелкие кубики...
шаг 7/29
Огурец тоже важно нарезать мелкой соломкой, иначе на тёрке он сильно даст сок и салат поплывёт)))
шаг 8/29
Сыр натереть на мелкой тёрке...
шаг 9/29
Белки отделить и покрошить...
шаг 10/29
Желтки размять вилкой в крошку.
шаг 11/29
Баночку микса горошек + морковка бэби откинуть на сито...
шаг 12/29
Начинаем сборку салата для ребёнка... На блюдо слой картофеля, немного лука... Можно присолить или просто достаточно соли в майонезе и сыре для детей.
шаг 14/29
Немного майонеза... Кому его не хватит, можно добавить в порционной тарелочке.
шаг 15/29
Слой огурцов + немного зелёного лука сверху...
шаг 16/29
Майонез каплями или зигзагом.
шаг 17/29
Белковый слой...
шаг 19/29
Морковку размять или натереть, оставив на украшение немного!
шаг 21/29
И вот последними будут желтки для фона)))
шаг 22/29
Горошек можно тоже слоем сделать, а можно так..., по краю интересней))
шаг 23/29
Чёлочку вырезаем из шкурки огурца...
шаг 24/29
Глаза и нос тоже из огурца + зрачки из душистого перца, который надо вдавить в серединку!
шаг 25/29
Щёки, брови из моркови, язычок из моркови положила на половинку дольки огурца..., можно просто морковку...
шаг 26/29
Да,... ротик-улыбку из стеблей укропа, но можно из пёрышка лука тоже)))
шаг 27/29
Ну, что ещё не показала..., смотрите всего Колобка)))
шаг 28/29
Желательно дать ему настояться часик в холодильнике!
шаг 29/29
Как Вы понимаете, порцию каждый сам перемешивает в своей тарелочке-мисочке... Накладываем большой ложкой!
Красота какая💗
pooh_lol😄😊😆 Какая ты быстрая...😘😚💖
А то как увидела так и к тебе с ложкой😘😘😘
Правильно!!! pooh_lol Я сама 😉 не удержалась и сняла пробу,чтобы 😌 показать разрез))) 😎 Искусство 😆 требует жертв))) 😇💖💗
pooh_lol💗😘😘
Танюша, колобок получился живой и веселыйpooh_lolкласс😍😘
Спасибо 😃 конкурсу pooh_lol...,всё 😄 в тему))) 😌😍😇💖
Ой,какой хорошенький!!!😍😘
А мы 😆 его бесщадно 😌 съели))) 😇💖💖💖
На то но и колобок!!!😜😉💐
Таня, какой солнечный, желтенький 😉 превосходная идея 😍
Вот вспомни 😇 как-нибудь 😉 и все будут 😎 рады такой pooh_lol покушать))) 😄💗💐🌸🌷
Колобок, я тебя съем!pooh_lol
Да...,он 😃 притягивает 😌 к себе с ложкой))) pooh_lolpooh_lol😄💖😇