Рецепт
Главная»Рецепты»
Воздушный пирог с луком-пореем и голубым сыром

Воздушный пирог с луком-пореем и голубым сыром

Рецепт на:
1 персону
Описание
Еще один пирог для любителей теста фило. Рецепт из журнала "Вкусно и полезно". В оригинальном рецепте этот пирог с добавлением бекона и с сыром камамбер. Бекон я исключила, а сыр заменила на голубой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Порей (только белую часть) нарезать тонкими колечками, чеснок порубить, с тимьяна оборвать листочки. Разогреть оливковое масло и пассеровать лук с чесноком и тимьяном 2-3 минуты.
шаг 2/8
Добавить горошек и готовить еще 2 минуты.
шаг 3/8
Яйца взбить с молоком и сливками, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
шаг 4/8
Листы фило промазать маслом и положить один на один. Выложить в форму для запекания. На тесте равномерно распределить начинку...
шаг 5/8
Залить яично-молочной смесью...
шаг 6/8
Сверху выложить кусочки сыра.
шаг 7/8
Завернуть свисающие края теста внутрь и прижать к бортикам. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
шаг 8/8
Подавать теплым или остывшим до комнатной температуры.
Комментарии — 56
Liza Pirogova
11 лет назад

Вика, что ни день, то очередная вкуснотища😍😋😘

Ла Ванда
11 лет назад
Liza Pirogova,

Ой, Лиза... Открыла для себя фило, наконец-то... теперь не остановлюсь никакpooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо, дорогая!!!😘

Liza Pirogova
11 лет назад
Ла Ванда,

Вика, я тоже от него балдею, даже из Греции с собой притащила упаковкуpooh_lolоно там вообще копейки стоит😳

Ла Ванда
11 лет назад
Liza Pirogova,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol а как от него не балдеть)))))))))))

Анна
11 лет назад

любимое тесто фило)))))))я знаю что я буду готовить завтра вечером😉😃😃😃😋pooh_lol

Ла Ванда
11 лет назад
Анна,

😃😃😃 Да, нас много... любителей фило)))))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Наталия
11 лет назад

Викуля, чудесный пирог!!! Фило не видела у нас ни разу в продаже😩 Может сделать со слоеным?😳

Анна
11 лет назад
Наталия,

да,мне кажется тоже будет вкуусно😉😀

Ла Ванда
11 лет назад
Наталия,

Натусь, я раньше подобные пироги так и делала - из слоеного теста))) Ни чуть не хуже))) Спасибо, дорогая!!!🌻🌻🌻

Ла Ванда
11 лет назад
Анна,

+1😃

Ирина
11 лет назад

ну это же райское наслаждение!!!!!!!!!!

Ла Ванда
11 лет назад
Ирина,

😊😊😊 Ну, не баунти, конечноpooh_lolpooh_lolpooh_lol. Но точно - наслаждение😘

Ирина
11 лет назад
Ла Ванда,

ой, я вообще любому баунти предпочту что -то типо твоего пирога)

Мальва
11 лет назад

Викочка, 😍😍полезный пирог, это точно, да еще такой вкусный, спасибо за рецепт🌻🌻🌻

Ла Ванда
11 лет назад
Мальва,

Спасибо, Леночек!!! Пользуясь случаем, поздравляю с РД!!!!!!🌹🌹🌹

Мальва
11 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо, Викочка, за поздравление😍😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"