Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог "Подсолнух"

Пирог "Подсолнух"

Рецепт на:
8 персон
Описание
Интересное сочетание мака, семечек, персиков и корицы. Пирог не только вкусный, но и эффектный. Приготовьте его к приходу гостей и вы получите массу комплиментов.)))))

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
75 г сахара
1/2 ч. л. корицы (по желанию)
1 яйцо
75 г сливочного масла
6 ст. л. молока
30 г мака
Для начинки:
250 г консервированных персиков
Для заливки:
3 ст. л сахара
2 ст. л. меда
3 ст. л. сливок
30 г сливочного масла
5 ст. л. очищенных семечек.
форма диаметром 23 см

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Смешать муку с разрыхлителем, затем добавить сахар, корицу и мак. Перемешать.
шаг 2/11
Яйцо взбить с молоком, добавить распущенное и охлажденное масло. Все тщательно перемешать.
шаг 3/11
Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Замесить тесто.
шаг 4/11
Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Поставить в духовку, разогретую до 180 град., на 20 минут.
шаг 5/11
С консервированных персиков слить жидкость, персики нарезать на небольшие тонкие дольки.
шаг 6/11
Приготовить заливку. Для этого смешать сахар, мед, сливки, масло и семечки.
шаг 7/11
Массу слегка поварить до полного растворения сахара. Заливка должна получиться густой, при необходимости добавить еще семечек.
шаг 8/11
Вынуть пирог из духовки (духовку не выключать). Распределить дольки персиков по кругу в нахлест.
шаг 9/11
В середину вылить заливку. Семечки должны остаться в середине, а жидкая часть распределится по всему пирогу. Пирог снова поставить в духовку и выпекать еще 20 минут.
шаг 10/11
Через 20 минут пирог вынуть из духовки и остудить в форме.
шаг 11/11
Вынимаем пирог из формы, наливаем чай и наслаждаемся.))))) Приятного аппетита!
Комментарии — 127
Angy
9 лет назад

Светуль, я опять к тебе с "подсолнухом"pooh_lol.
Спасибо тебе за рецепт, очень быстро, а самое главное очень вкусно.
Ромашки тебе от меня в качестве благодарности 😍😘💐

satta
9 лет назад

Очень удачный рецепт теста, отличная база для экспериментов 😉

Стелла
9 лет назад
satta,

Большое спасибо за отзыв! Рада, что тесто вам понравилось.😊🌹

Ирина Телесова
11 лет назад

Светланочка, какой чудесный, вкусный и очень красивый пирог! Я залюбовалась!!😊😍🌻

Стелла
11 лет назад
Ирина Телесова,

А главное, несложный в приготовлении. 😉 Спасибо, Ирина!😘🌹

Мальва
11 лет назад

Светочка, 😊😊как красиво оформлен пирог, любуюсь твоим творчеством, отличная идея😊😊😊

Стелла
11 лет назад
Мальва,

Лена, мне и самой он очень нравится.😌 Спасибо за теплые слова!😘

Pugsy (Светлана)
11 лет назад

Очень красиво, настоящее украшение стола.🌻🌻🌻

Стелла
11 лет назад
Pugsy (Светлана),

Да, сморится не плохо, и на вкус тоже ничего.😌 Спасибо, Светлана!🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"