Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Салат из сельдерея с куриной грудкой и йогуртовой заправкой
05 июля 2013
Трудно найти более диетический продукт, чем сельдерей. Одинаково полезны и корень, и черешки. Но особенно он подходит тем, кто соблюдает диету, потому что это очень низкокалорийный продукт. Видимо поэтому так велик выбор салатов, приготовленных с ним. Но для меня не было колебаний при выборе рецепта, который я хочу предложить вашему вниманию.
Ингредиенты
Основные
| куриные грудки | 80 г |
| Салат дубовый лист | 40 г |
| яблоки | 60 г |
| помидоры | 1 шт. |
| йогурт натуральный | 50 шт. |
| горчица дижонская | 1 ст. л. |
| соль | 1 щепотка |
ШАГ 1/8
Ставим отвариваться куриную грудку.
ШАГ 2/8
Тем временем моем салат, яблоко,сельдерей.
ШАГ 3/8
Нарезаем колечками сельдерей.
ШАГ 4/8
Яблоко шинкуем тонкой соломкой.
ШАГ 5/8
Готовим заправку из йогурта и зерновой дижонской горчицы.
ШАГ 6/8
На тарелку выкладываем листья салата. Вынимаем из бульона курицу, даем ей остыть и нарезаем тонкими ломтиками.
ШАГ 7/8
Смешиваем яблоко, сельдерей, нарезанные черешки салата с йогуртовой заправкой.
ШАГ 8/8
Выкладываем салат на тарелку, сервируем нарезанной куриной грудкой и украшаем черри.