шаг 1/1
Из мяса сделать фарш, также пропустить через мясорубку луковицу. В готовый фарш добавить яйцо, соль, перец и сыр, нарезанный мелкими кубиками. Все хорошо перемешать. Из готовой массы сформировать котлетки, запекать в духовке, при температуре 180 градусов 40 минут.