Рецепт
Главная»Рецепты»
Летний фруктовый салат

Летний фруктовый салат

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я бы сказала, что это даже не конкретный рецепт салата, а просто вариация на тему. Можно уменьшать, а можно увеличивать количество тех или иных фруктов! Сейчас у нас сезон абрикос, так что я решила добавить их побольше-уж очень люблю! А вообще, признаюсь, что в последнее время я стала зависима от таких фруктовых салатиков... Серьезно! Могу есть каждый день по нескольку раз и в приличных количествах. И для меня он вкуснее многих деликатесов! Хочу обратить внимание, что в этом салате нет заправки-ее нам заменяет сок апельсина, который выделяется непосредственно из фрукта. Он пропитывает и обволакивает нежные кусочки фруктов, а мята придает невероятный освежающий аромат!.. Что может быть прекраснее?

Ингредиенты

Ингредиенты

1 маленькое яблоко (у меня сорт "Белый налив")
1 средний банан
1 апельсин (сочный!)
абрикосы (у меня штук 10-12)
небольшая горсть изюма
мята по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Изюм промыть.
шаг 2/5
Из яблока удалить сердцевину и нарезать довольно крупными кусочками. Банан нарезать ломтиками и добавить в миску к яблоку.
шаг 3/5
Апельсин разрезать пополам и еще на 3-4 части. Очистить от кожуры (прямо над миской, чтобы стекал сок). Каждую дольку порезать на кусочки (так же над миской). Я от пленок не очищаю, здесь это необязательно. Убираю только по возможности белую часть. Хочу обратить внимание, что апельсин ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖЕН БЫТЬ СОЧНЫМ, иначе салат получится сухим. Выделившийся сок с разделочной доски обязательно вылить в миску.
шаг 4/5
У абрикос удалить косточку, нарезать средними кубиками. Добавить к остальным фруктам.
шаг 5/5
Салат присыпать изюмом и листиками мяты (обязательно порвать руками). Тщательно перемешать и подавать. Очень вкусно, если он немного постоит, тогда он лучше пропитается соками и ароматами! Приятного аппетита!
Комментарии — 22
Валентина
7 лет назад

Маргарита, спасибо! Забыла добавить изюм) Но все равно очень вкусно, даже спорили, кто будет доедать последние ложки салата))

Катюша
11 лет назад

Самый что ни наесть летний салатик!!!!! Когда ещё покушаешь абрикосов, только летом 🌻🌻🌻 Вкусный салатик, Маргаритка 😊

Маргарита Бузова
11 лет назад
Катюша ,

Катюша, я тебя не узнала сразу. Хорошее фото! Да, абрикосок сейчас надо побольше есть) Спасибо тебе большое!!!💗💗💗

Апрель
11 лет назад

а заправить можно, кстати йогуртом, вкусно получается и без него😋

Маргарита Бузова
11 лет назад
Апрель,

Алечка, я знаю, что с йогуртом можно, я просто его не ем😆

ღ Юляღ
11 лет назад

Класс,люблю подобные салатики!Вот только йогуртом заправляю😊💖

Маргарита Бузова
11 лет назад
ღ Юляღ,

С ним, думаю, тоже вкусно! Спасибо, Юлечка, что заглянула😘😘

Liza Pirogova
11 лет назад

Ритуль, в сочетание мяты с апельсинами я влюбилась, поэтому точно знаю, какой пикантный вкус они придают и заправки точно не надо, очень вкусно😋😋😋💖

Маргарита Бузова
11 лет назад
Liza Pirogova,

Приятно, когда есть человек, который тебя понимает! Знаешь, Лизок, я от мяты сейчас просто без ума😍 Раньше мне только аромат ее нравился, а так, чтобы есть, вообще не могла, а сейчас очень нравится! Спасибо тебе!🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"