Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста-салат а-ля "вителло тоннато"

Паста-салат а-ля "вителло тоннато"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот салатик делала недавно себе любимой на ужин. Совершенно случайно была вызвана на поединок. И вот обрадовалась: всё срослось как нельзя лучше, и салатик отменный и вдобавок диетический, и соперник очаровательный. Желаю нам всем удачи и хорошего настроения!!

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г макарон из цельнозерновой муки
100 зелёного горошка
1 цукини
100 г ветчины
3 помидорки черри
1 красный лук
для соуса:
1/2 баночки тунца в собственном соку
2 ч л каперсов
2 ст л оливкового масла
5 ст л белого бальзамического уксуса
соль, перец
100 мл йогурта
масло для жарки
веточка базилика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Пасту сварить в кипящей подсоленой воде аль денте. За пару минут до готовности добавить горошек.
шаг 2/9
Цукини порезать кружечками. Посолить, поперчить.
шаг 3/9
Обжарить на разогретом масле цукини
шаг 4/9
с обеих сторон.
шаг 5/9
С пасты слить воду и ещё горячую смешать с цукини, дать остыть. Если необходимо добавить соль и перец.
шаг 6/9
Лук порезать тонкими кольцами, помидорки тоже кольцами.
шаг 7/9
для соуса смешать тунец (слить сок, размять вилкой) с йогуртом, мелко нарубленными каперсами, бальзамико, оливковым маслом, солью и перцем. В оригинальном рецепте журнал предлагает взбить соус погружным блендером, но у меня блендера под рукой не оказалось, да и с кусочками, которые попадались в соусе, было намного вкуснее.
шаг 8/9
Теперь осталось салат собрать. Ветчину порвать руками, распределить в произвольном порядке, как и лук с помидорами. Полить соусом, украсить базиликом и наслаждаться. Приятного аппетита !!
шаг 9/9
Эта красавица тебе, Викуша ! Желаю удачи!!!
Комментарии — 32
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Я за такой вкусный и оригинальный салат!😊 Удачи, Викуль!😃

Анна
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Присоединяюсь!!!😉😀😃😃🌷

vicky
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьянка😘Рада, что тебе понравился салат 😍😍

vicky
11 лет назад
Анна,

Спасибо, Анечка 💗💗💗 Рада дружбе 🌸🌸🌸

Анна
11 лет назад
vicky,

😉😃pooh_lol😘😘😀

Ла Ванда
11 лет назад

Замечательный салат, Викуся!!! Забираю в копилку и обязательно попробую))))))))))) Удачи в битве, мой очаровательный соперник!!!😘😘😘

vicky
11 лет назад
Ла Ванда,

С удавольствием отдаю в хорошие руки ! 😃😃 Сегодня делала другой салатик и опять же на ужин( с лососем и шариками моцареллы pooh_lolpooh_lolpooh_lol), но соседи всё испортили, угостили 2 кусками пиццы !! Вот и вся диета pooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
11 лет назад
vicky,

Моя диата вчера закончилась еще печальнее... Бокалом ледяного пива😩😩😩

Натали М
11 лет назад

Салатик отменный😍и вкусный и легкий😋🌺🌺🌺

vicky
11 лет назад
Натали М,

Спасибо, Натали 🌸🌸🌸, да ведь задание дали такое" диетический салат" пришлось соответствовать 😃😃😃

ღ Юляღ
11 лет назад

Интересный салатик!😍😍Удачи Викуля!👌🌷🍀🌷🍀🌷

vicky
11 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юлечка 🌻🌻🌻

Яна
11 лет назад

Просто здорово! 😘

vicky
11 лет назад
Яна ,

ага, просто и здорово))) спасибочки😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"