В Крыму есть места, где можно самим "надрать" (наловить) мидий. Вот из них я приготовила свой плов! Это что-то!
Ингредиенты
Ингредиенты
Мидии
Рис
Лук
Морковь
Специи
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
После того, как наловишь мидий, их нужно нагреть, чтобы они раскрылись.
Потом нужно выскрести всё содержимое раковины.
Затем обязательно вычистить водоросли, которыми мидии крепятся к
камням и промыть проточной водичкой.
шаг 2/2
Обжарить лучок, морковь, рис, протушить всё это и уже по полуготовности
риса положить мидии, ещё немного потушить, немного специй и - Приятного
аппетита!
Я поехала в Крым, правда , бухту, в которой "рыбное место" , называть не буду , это в Севастополе. Всё остальное - дело техники , инструментов никаких, сумочка на пояс и друг . Вместе за 2 часа с перекуром и поцелуями набрали 1кг в очищеном виде.pooh_lol
Зх,везёт 😎 Вам...,что можно 😲 запросто "надрать" мидии))) 😌pooh_lol😃
Я поехала в Крым, правда , бухту, в которой "рыбное место" , называть не буду , это в Севастополе. Всё остальное - дело техники , инструментов никаких, сумочка на пояс и друг . Вместе за 2 часа с перекуром и поцелуями набрали 1кг в очищеном виде.pooh_lol