Хлеб волшебный! Хрустящая корочка...нежный мякиш... Его непременно стоит испечь!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
Опара:
мука 250 г
вода 150 г
дрожжи свежие 13 г или сухие 6 г
Тесто:
опара
вода 150 г
мука 260 г
соль 12 г
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
опара:Дрожжи развести в теплой воде, всыпать муку, замесить крутое тесто. Оставить на 3 часа в теплом месте.
шаг 2/5
тесто: К подошедшей опаре подмешиваем воду, муку, соль. Месим до получения однородного эластичного теста. Накрываем его полотенцем и оставляем на 1 час.
шаг 3/5
Подошедшее тесто обминаем, придаем ему форму шара, кладем в смазанную маслом форму. Растаиваем 30-40 мин.
шаг 4/5
На подошедшем тесте сбоку острым ножом делаем надрез. Смазать яйцом, молоком или просто водой для блеска.
шаг 5/5
Выпекать при температуре 210*С 40 мин. В течении первых 10 мин. в духовке необходимо создать пар, на дно духовки ставим мисочку с горячей водой. Остудить на решетке, под полотенцем.
Зря Вы так считаете😃У меня была хлебопечка, так ничего в ней не получалось толкового😘Я этот хлеб пекла впервые еше без опыта и навыков😴и получился с первой попытки😇💗🌸
А у меня получается очень вкусный и разный хлеб в хлебопечке, я даже тесто на пельмени, лазанью делаю только в ней.Что-то я уже очень привыкла к гаджетам на кухне и даже завидую Вам, что у Вас так ловко всё получается руками.Удачи.💖😘💖
Отличный рецепт! Хлеб получился очень вкусный. Спасибо большое!!!
Я без хлебопечки уже такой хлеб не испеку.😜
Зря Вы так считаете😃У меня была хлебопечка, так ничего в ней не получалось толкового😘Я этот хлеб пекла впервые еше без опыта и навыков😴и получился с первой попытки😇💗🌸
А у меня получается очень вкусный и разный хлеб в хлебопечке, я даже тесто на пельмени, лазанью делаю только в ней.Что-то я уже очень привыкла к гаджетам на кухне и даже завидую Вам, что у Вас так ловко всё получается руками.Удачи.💖😘💖
Нет... Это я Вам завидую😢 мы с техникой не очень подходисм друг другу😆🌴
Обалдеть! Вот такая красота для меня высший пилотаж!
Сиасибки-спасибки Вам😍🌺🌺🌺
mmm,kakoj hleb😍
🌺🍀🌸😊
Какой замечательный хлебушек!!! Надо будет попробовать!💖🌺
💗Попробуйте😘 не пожалеете💐