шаг 1/1
Филе лосося нарезать полосками толщиной 1,5 см.. Яйца взбить вместе с солью и перцем. Рыбные полоски обмакнуть сначала во взбитые яйца, а затем обвалять в кунжуте. Разогреть масло в сковороде и обжарить рыбы с двух сторон на слабом огне в течении примерно 7 мин.