Свёклу и яица сварить. Варёную свёклу натереть на тёрке-строгалке. Яичные белки натереть на тёрке-строгалке.
шаг 2/11
Желтки - раскрошить руками.
шаг 3/11
Селёдочку нарезать мелкими кубиками.
шаг 4/11
Репчатый и зелёный лук измельчить.
шаг 5/11
Немного желтков оставить для посыпки сверху. Остальные желтки, весь белок, селёдку и репчатый лук смешать и заправить майонезом.
Начинка для тарталеток готова!
шаг 6/11
Теперь займёмся непосредственно тарталетками. Чистим картофель. Трём его на тёрке-строгалке.
шаг 7/11
Формочки с антипригарным покрытием смазываем маслом. Кладём в них тёртый картофель, формируя при этом тарталетки. Плотно уминаем края и дно, оставляя углубление для начинки.
шаг 8/11
Затем выкладываем в каждую по ложке свёклы.
шаг 9/11
Ставим в духовку. Но здесь есть один нюанс. Дело в том, что раньше я всегда пекла картофельные тарталетки с какой-либо начинкой. А начинка в свою очередь с соусом. Здесь же этого нет. Поэтому есть угроза пересушить картофель. Следовательно, время выпекания и температура должны быть значительно ниже. Градусов 200-220. А время выпекания примерно 15-20 минут. Но нужно смотреть по обстановке. Картофель и свёклу ни в коем случае не отжимать. А лучше ещё и водички капнуть по ложечке в каждую тарталетку.
шаг 10/11
Готово! Аккуратненько вынимаем тарталетки из формочек. Вот они.
шаг 11/11
А теперь начиняем их нашим селёдочно-яично-луковым форшмаком. Сверху посыпаем желтками и зелёным луком.
Приятного аппетита!:)
Ириша!!!! 😲😲😲💖💖💖😍😍😍 Такой "шубы" я никогда не ела 😇 и не видела)))) 😇 Как тебе удалось 😃 так оригинально 😎 подать простое 😃 блюдо)))),прямо 😉 по моему вкусу!!! 💗💗💗 Спасибо, 💐🌸💐 дорогая, 💗🌷💗 за виртуальный 😘😘😘 подарочек))) 💖 Я обязательно pooh_lol запомню и применю 😌 корзиночки на своей 😄 кухонке))) 😌🌻🌻🌻🍀🌺🌺🌺🍃
Ура!!!😄 pooh_lolpooh_lol 💖Я так рада, что понравилось!😃😍 Хотела ещё балтийскую килечку приспособить в качестве дополнения и украшения...pooh_lol 😇 Но потом подумала, что это будет перебор 😉.pooh_lolpooh_lolpooh_lol Зато вчера весь день мой Котик на кухне крутился...pooh_lol😛🐾🐾🐾🌸🌻🌺🍁🍃
Иришка, вы фантазерка и отличная причем!😘💗🌺
Спасибо, Катюша!pooh_lol💖😘🌸🐾
Необычно и очень вкусно😋😍Тане понравится😊
Спасибо большое!😊😍 Я надеюсь...😇💖
Интересненько!😍И вкусненько!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Огромное спасибо, Лали!😊💖💖💖🌹🌹🌹
Ириша!!!! 😲😲😲💖💖💖😍😍😍 Такой "шубы" я никогда не ела 😇 и не видела)))) 😇 Как тебе удалось 😃 так оригинально 😎 подать простое 😃 блюдо)))),прямо 😉 по моему вкусу!!! 💗💗💗 Спасибо, 💐🌸💐 дорогая, 💗🌷💗 за виртуальный 😘😘😘 подарочек))) 💖 Я обязательно pooh_lol запомню и применю 😌 корзиночки на своей 😄 кухонке))) 😌🌻🌻🌻🍀🌺🌺🌺🍃
Ура!!!😄 pooh_lolpooh_lol 💖Я так рада, что понравилось!😃😍 Хотела ещё балтийскую килечку приспособить в качестве дополнения и украшения...pooh_lol 😇 Но потом подумала, что это будет перебор 😉.pooh_lolpooh_lolpooh_lol Зато вчера весь день мой Котик на кухне крутился...pooh_lol😛🐾🐾🐾🌸🌻🌺🍁🍃
Ну так))) pooh_lol😄 Мои оба 😚 на кухне подоконник 😃 греют,пока я на 😚 кухне....,следят за всеми 😮 манипуляциями))) 😆😊💖💗🐾🐾
Интересная подача!👌💐
Спасибо большое!😄🌹🌹🌹💗