Рецепт
Главная»Рецепты»
Черничный Квас

Черничный Квас

Рецепт на:
1 персону
Описание
Извините, что нет главного фото с готовым квасом в красивом бокале. Но у нас был банкет и было не до фотосессии :) Квас получился очень нежный и легкий, даже дети пили ! Вкусный нереально- выпили моментально и хотели еще:) Так что если будете готовить такой квас для гостей, то смело увеличивайте его количество !

Ингредиенты

Ингредиенты

черника - 250 г
лимон - 1 шт
листья смородины - 4 шт
сахар 150 г
вода 2 л
сухие дрожжи - 0,5 ч. ложки
изюм 8-10 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Лимон помыть, обсушить и снять с него цедру ножом для чистки овощей. Лимон убрать в холодильник - он нам понадобится только через 24 часа. Цедру лимона с листьями смородины положить в кастрюлю и добавить воды. Довести до кипения.
шаг 2/4
Ягоды черники промыть в дуршлаге и дать стечь воде, затем раздавить чернику.
шаг 3/4
Процедить через мелкое сито отвар и залить им чернику. Дать остыть. Добавить сахар и дрожжи, аккуратно перемешать. Накрыть марлей и поставить в теплое место на 24 часа.
шаг 4/4
Из лимона выжать сок. Квас процедить и добавить в него лимонный сок. Тем временем в каждую бутылку для кваса положить по 4-5 изюминок и влить квас через воронки. Закупорить бутылки и поставить в холодильник настаиваться на 2-3 дня. ENJOY !
Комментарии — 24
Одуванчик
11 лет назад

Вкусный и очень полезный!!! Делаю такой с клюквой, надо и с черникой попробовать!😋🌺

Buvdevskaya
11 лет назад
Одуванчик,

Спасибо большое !🌷 А я как раз хотела попробовать с клюквой😄

Сюрреалистичная
11 лет назад

Очень шикарный квас!!

Buvdevskaya
11 лет назад
Сюрреалистичная,

Большое спасибо! 🌸

Julia Z
11 лет назад

otlichno😍

Buvdevskaya
11 лет назад
Julia Z,

спасибо💐

Т
11 лет назад

Чернику 🌺 уважаю 😇 и обожаю))) 😍😚

Buvdevskaya
11 лет назад
Т,

Спасибо! 🌷 это вкусно и очень полезно ! 😊

MERI
11 лет назад

Шикарный квас! Забираю!😍🌺

Buvdevskaya
11 лет назад
MERI,

Благодарю!🌷 Угощайтесь на здоровье !😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"