Как называется этот рецепт я не знаю.Мой сын называет это блюдо ленивыми отбивными. Вот я и дала такое название рецепту.
Ингредиенты
Ингредиенты
300 г свиной вырезки
3 яйца
3 столовых ложки майонеза
3 столовых ложки крахмала
2-3 небольших зубчика чеснока
соль
перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Мясо мелко порезать, посолить, поперчить. Дать постоять 30-40 мин.Смешать в отдельной посуде яйца, майонез, крахмал, добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку и залить этой смесью мясо. Жарить как оладьи на растительном масле.