☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Коктейль из огурца и мидий

Коктейль из огурца и мидий

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

Мидии
1 огурец
1 сваренная в мундире картофелина
соевый майонез
2 веточки петрушки
1 веточка зелёного базилика
1 ч. л. лимонного сока
1 лавровый лист
соль по вкусу
1 ст. л. оливкового масла
несколько пёрышек шнитт-лука
1 стебель черешкового сельдерея

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Мидии отварить в течение 3 минут от закипания в подсоленной воде с лавровым листом, слить жидкость и обжарить на оливковом масле. Натереть на самой мелкой тёрке огурец и картофелину, добавить мелко нарубленные листочки петрушки и базилика, влить лимонный сок и перемешать. Огуречный соус разложить по небольшим стаканчикам, сверху выложить мидии и украсить сельдереем и шнитт-луком.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"