Ингредиенты

500 г Фузи́лли (или др любой вид макарон)
700-800 г креветок(замороженных,а если есть свежие то 500-600 г)
3 яйца
200-250 мл сливок 20%
1/2 лайм
3-4 зубчика чеснока
1/2 ч. ложки шафрана
1 ч.л. смеси индийских приправ.(если нет таких,то можно перец чили,черный перец,паприка)
соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Ставим варить макароны,в чуть подсоленную воду и варим до полуготовности Креветки взбрызгиваем лаймом и оставляем на 5 мин. в это время, режим чеснок (мелко),разогреваем сковородку с каплей растительного масла и кидаем туда очищенные креветки и чеснок, жарим 2-3 мин.

шаг 2/3

В другую сковородку выливаем смесь из 3 яиц и 20-30 мл сливок,и мешаем,чтобы получились небольшие кусочки яичницы,(по размеру,примерно, как семечки) буквально жарятся 2-3 мин

шаг 3/3

Далее в сковородку с креветками добавляем сливки, приправы, соль. После этого добавляем вареные Фузи́лли и готовые яйца, все это мешаем и оставляем томиться 5-6 мин.

Комментарии — 2

Verucho

11 лет назад

классный рецепт))😋 макароны с морепродуктами это что-то)) я кроме креветок еще добавляю кальмары)))💐💐

zacyx

11 лет назад

да,кальмары-хорошая идея!!!!!!!!!😉 а главное, что все быстро готовится! а вкус и на вид как в хорошем ресторане😊

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Паста Фузилли (макароны) по-индийски с креветками и яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото