Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожные с заварным кремом

Пирожные с заварным кремом

Рецепт на:
1 персону
Описание
А сейчас предлагаю Вашему вниманию вкусные пирожные из песочного теста с нежным заварным кремом. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г муки
1 стакан сахара
150 г охлаждённого сливочного масла
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
Для начинки:
250 мл воды
1,5 стакана сахара
500 мл молока
2 ст.лож. кукурузной муки
1 ст.лож. крахмала
6 желтков
1 пакетик ванильного сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Перемешать муку, сахар и ванильный сахар. Прибавить нарезанное кубиками сливочное масло, порубить всё ножом и перетереть в крошку. Прибавить 2 яйца и замесить тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
шаг 2/5
В небольшой кастрюльке вскипятить воду с сахаром и сварить густой сахарный сироп.
шаг 3/5
Взбить желтки с ванильным сахаром. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить молоко. Прибавить муку и крахмал, тщательно перемешать.
шаг 4/5
Помешивая, влить молочно-яичную смесь в сахарный сироп. Варить крем на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.
шаг 5/5
Тесто раскатать в пласт, вырезать формочкой кружочки и выстелить ими формочки для тарталеток. На тесто выложить начинку. Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут. Приятного аппетита!
Комментарии — 32
Nin@ G.Lov.
11 лет назад

Очень вкусные пироженки!😋😋😋

Пчёлка Руся
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Ниночка, спасибо большое! 😘Пироженки очень вкусные, 😌 у них есть один недостаток - вторая пироженка так и просится в рот 😀 🌺🌺🌻🌺🌺

Т
11 лет назад

Заманчивые 😌 золотистые 😋 тарталеточки))) 😇💖😃

Пчёлка Руся
11 лет назад
Т,

А какие вкусные!😍 Спасибо, Танечка! 💖💖💖 🌺🍃🌺

Даша
11 лет назад

Боже мой, я обожаю все эти песочные корзиночки...!ММ,спасибо!😍😌💖🌻

Пчёлка Руся
11 лет назад
Даша,

Дашенька, спасибо большое! 😍 😘 Я тоже, да наверно, и не только я, очень их люблю. 😘 🌸🌸🌻🌸🌸

Liza Pirogova
11 лет назад

Ируся, я обожаю эти пироженки😋💖португальцы называют их "паштель де ната" 😊может название поменяешь?😇 так эффектнее😊😘😘😘

Пчёлка Руся
11 лет назад
Liza Pirogova,

Спасибо, Лизонька! 😘 На португальский манер, конечно же, звучит обалденно!😍 😍 Да и вкус потрясающий! 🍀🍀🌸🍀🍀

tatyana
11 лет назад

Красавцы какие! Сами в рот просятся!💖🌹🌹🌹

Пчёлка Руся
11 лет назад
tatyana,

Спасибо, Танечка!😘 Угощайся!🌹🌹🌹 Пироженки очень вкусные! 😋 🌺🌺🍃🌺🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"