За кусочек этого кекса можно действительно продать душу и я считаю пока лето и есть возможность есть такие прекрасные фрукты - надо ОБЯЗАТЕЛЬНО лакомится фруктовой выпечкой! Обязательное условие для кекса - отличные сливы, специи и энтузиазм, ведь в жару мы так ленивы )
Ингредиенты
Ингредиенты
10-12 слив - примерно 500 г
200 г сливочного масла
150 г сахара
4 яйца
2 ст ложки коньяка
200 г муки
1 ч л разрыхлителя
1 ч л корицы
1/3 ч ложки мускатного ореха
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Сливы помыть и обсушить
шаг 2/10
Разрезать на половинки и убрать косточки. Мелко нарубить сливовую мякоть.
шаг 3/10
В большую миску просеять муку, корицу, мускат и разрыхлитель и перемешать все вместе.
шаг 4/10
Мягкое масло взбить с сахаром в пышную массу
шаг 5/10
Не переставая взбивать добавить по одному яйца
шаг 6/10
Добавить коньяк и еще раз взбить
шаг 7/10
Вливаем жидкую смесь в миску с сухой (мука и специи где) и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаточкой до гладкости
шаг 8/10
Теперь в тесто добавляем сливы и еще раз перемешиваем
шаг 9/10
Выкладываем тесто в форму для кекса (ее можно смазать сливочным маслом или же застелить бумагой для выпечки как у меня) разровнять.
шаг 10/10
Выпекать примерно час при 200 гр. Готовому кексу дать остыть и тогда уже подавать ,но и в теплом виде он бесподобен)
Лизок,соблазнительница!!!pooh_lol слив нет,одни персики, куча целая.,а главное сегодня купила форму силиконовую(сбылась мечта идиотаpooh_lol) ,а тут ты с таким рецептом😍 что :ж судьба зовет опробовать,но увы не сегодня(милый даст по шее,вечер ,а я на кухне,выгоняет меня маньячку оттудаpooh_lol.надо и ему уделить внимание
Лизок,соблазнительница!!!pooh_lol слив нет,одни персики, куча целая.,а главное сегодня купила форму силиконовую(сбылась мечта идиотаpooh_lol) ,а тут ты с таким рецептом😍 что :ж судьба зовет опробовать,но увы не сегодня(милый даст по шее,вечер ,а я на кухне,выгоняет меня маньячку оттудаpooh_lol.надо и ему уделить внимание
ну тогда тебе надо печь персиковую косточку💗pooh_lol а про мило..я так тебя понимаю..мой такой же) хотя все же для них любимых мы стараемся 😊😃
Очень аппетитный кекс,Лиза!😋💗Я сегодня тоже сливовый пирог пекла😄Твой кексик возьму на заметку💐😘
Надя а вы нам ваш пирог покажете? аль все без нас съедите) pooh_lol мне очень приятно,что вам понравился мой ароматный кекс🌹🌹🌹
Все, Лизок, ты окончательно изменила своему стилюpooh_lol Но! Как по мне, такие фото еще краше и аппетитнее! Просто сказка! Кекс - безумный!💖
Ди) я да...я специально стала в другом месте снимать...как бы в нем мне не зависнуть! pooh_lol спасибо дорогая, я жду тебя на кекс 💖
зависай) раньше фото были легкими и светлыми, а сейчас стали более яркими и насыщенными этим превосходным, в данном случае, сливовым вкусом😌😍
Фото чудесное!
спасибоооооо 💗💐
Кекс заглядение😃 беру рецептик🌷🌷🌷
Угощаю Мариш) ты мне столько нового подарила кстати 💖