Рецепт

Главная»Рецепты»

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

valentina oooooo05 августа 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Это очень простой и очень вкусный рецепт, главную роль в нем конечно играет насыщенный грибной аромат.

Ингредиенты

Ингредиенты

6 небольших белых грибов,
4 молодых картофелены,
1 молодая морковка,
немного лука (у меня шалот),
масло без запаха для пассировки грабов и овощей (1-2 столовые ложки, сколько возьмут грибы),
немного соли,
сметана и петрушка для подачи (по желанию).

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Прикупила по случаю немного молодых белых грибов, жаль в нашем саду не растут. Часть из них пойдет в суп.

шаг 2/5

В кастрюле, в которой будете варить суп обжарить морковку и лук, до прозрачности лука.

шаг 3/5

Добавить нарезанные белые грибы и тушить до готовности.

шаг 4/5

К грибам добавить картофель и залить холодной водой, так грибы отдадут больше аромата в бульон. Когда суп закипит, посолить по вкусу.

шаг 5/5

Когда картофель приготовится, подавать со сметаной и зеленью петрушки + немного зеленого лука.

Комментарии — 5

ольга большакова

7 лет назад

Очень вкусно. Добавила пару столовых ложек плавленного сыра. Вкуснятина.

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Суп из свежих боровичков - это сказка😋💖

valentina oooooo

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Нам очень нравится!🍄 уже доели😊

11 лет назад

Ну невозможно 😇 оторваться))) 😉😍😘

valentina oooooo

11 лет назад

Ням-ням😆

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"