Канапе с баклажанами, помидорами и творожным сыром
Канапе с баклажанами, помидорами и творожным сыром
Софья06 августа 2013
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Рецепт не планировала выставлять,по этому нет пошаговых.эти канапе-чистая импровизация! Иногда нужно что то быстро приготовить на закуску для не жданных гостей,рецепт как раз из этой серии "Гости на пороге"!:)
Ингредиенты
Ингредиенты
6 кусков ржаного хлеба
1 баклажан
2 помидора
2 зубчика чеснока
1 баночка мягкого творожного сыра(140г.)
несколько веточек укропа
соль по вкусу
раст. масло для жарки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Баклажан вымть,вытереть на сухо,порезать на кружочки(на 6 кружков)
Помидоры вымыть,вытереть на сухо,нарезать на кружочки.
В сковороде разогрть раст.масло,обжарить с двух сторон кружочки балажан,затем кружочки помидор,посолить их по вкусу,выложить обжаренные овощи на салфетку,что бы впитали лишнее масло.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Из кусков хлеба вырезать стаканчиком кружочки,намазать хлеб творожным сыром,сверху положить кружок баклажана,посыпать измельчённым чеснокоом,снова творожный сыр(в творожный сыр по желанию можно добавить сливки), и кружок помидора,украсить веточкой укропа.
Приятного аппетита!
Очень своевременно!!! Спасибо за рецепт 😊
Софья!!Сколько у вас рецептов!!😍
Быстрый 😆 бургер))) 🌸 У Вас всё чётко 😚 видно,поэтому и шаги 😇 не обязательно...🐾🐾