Капуста (сорт Слава) шинкуется. Морковь натереть на терке, слегка присолить, слегка обмять (не допустить сока).
шаг 2/4
Немного нашинковать апельсиновой цедры (очень аккуратно, без перебора). Кисло-сладкое яблоко очищаем от кожицы, шинкуем (не трем) брусочками. По вкусу добавляем сахарный песок (не бойтесь пересластить, салат только лучше).
шаг 3/4
Заправляем лучшим сортом майонеза. Салат украшаем фруктами (дольки мандарина, апельсина, яблока). Перед подачей поставить в холодильник.
шаг 4/4
Салат "Весна" хорош на Новогоднем столе! Салат зимний, а название весеннее, праздничное.
Чудесный салат, я с оливковым маслом попробую)))😊
Рецепт очень интересный, должно быть просто объеденье! Спасибо!💐
Интересно 😏 овощи с цедрой...Попробую 😇 как-нибудь))) 🌸