Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Лепешки пита с сыром Фета и грибами
13 марта 2014
Вкусный и сытный вариант для обеда или легкого ужина. Мне оч.понравилось.
Ингредиенты
Основные
| лепешки пита | 2 шт. |
| помидоры вяленые | 1 ст. л. |
| лук красный | 1 шт. |
| помидоры черри | 6 |
| шампиньоны | 5 шт. |
| сыр фета крошкой | 0,5 стакан |
| пармезан | 2 ст. л. |
| оливковое масло | 3 ст. л. |
| черный перец | 1 по вкусу |
ШАГ 1/3
Лепешки смазать пастой из вяленых помидор. Если нет такой пасты в продаже, просто берите томатную пасту, приправить по вкусу. Шампиньоны слегка обжарить.
ШАГ 2/3
Выложить все перечисленные порезанные овощи и др. Посыпать сверху тертым Пармезаном. Поставить в духовку 180 гр. на 12 мин.
ШАГ 3/3
Подаем тут же и наслаждаемся. Люблю такие не сложные и вкусные ланчи.