Рецепт
Домашние трюфеля в орехах и сезаме
Описание
Конфеты у меня были уже на сайте..., но в данных присутствует добавочка из сухих рисовых хлопьев-завтраков. Делала на стол на работе у сына в честь именинников августа))) Странно, но многим не знаком оказался рецептик (я готовлю такие конфеты со школы!)... и пришлось записать для просящих несколько листиков с рецептиком)))
Ингредиенты
Ингредиенты
200 г сливочного масла
100 мл воды
4-5 ч.л. какао
300 г сахара
300 г сухого молока
30 г сухих хлопьев
100 г орехов
50 г сезама
ваниль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 2/21
Сначала варим сироп из сахара и воды.
шаг 3/21
Мешаем на среднем огне до растворения сахара.
шаг 4/21
Добавляем какао по вкусу. Можно щепотку ванили.
шаг 5/21
Сливочное масло кусочками...
шаг 6/21
Вместо сухого молока можно взять сухую детскую молочную смесь.
шаг 7/21
Когда масло перемешается, всыпаем молоко. С огня уже сняли.
шаг 8/21
Сухие хлопья для завтраков есть в каждом доме, где есть дети... Возьмём для интереса шоколадные "рисинки". Горсти две...
шаг 9/21
Всыпаем в тёплую смесь в самом конце. Перемешиваем и отправляем в холодильник, пока масса не схватится.
шаг 10/21
Каждый раз проверяем в холодильнике, насколько застыла наша масса. Для этого перемешиваем и смотрим, как она держит форму.
шаг 11/21
Пока готовим орехи любые..., лучше обжаренные. Порубить как можно мельче.
шаг 12/21
Я брала готовый обжаренный арахис.
шаг 13/21
Выкладываем при помощи двух чайных ложек часть загустевшей массы в молотые орехи...
шаг 14/21
Обваливаем и лепим трюфеля.
шаг 15/21
Готовые отправляем в холодильник и всегда держим их там.
шаг 16/21
Часть конфет можно обвалять в сезаме.
шаг 17/21
Если лень лепить трюфеля, можно просто скатать шарики)))
шаг 18/21
Тоже отправляем в холодильник, будут только вкуснее)))
шаг 19/21
Такие конфетки украсят любой стол... и детский и взрослый))) Вроде всё просто до банальности, но людям нравится)))
шаг 20/21
Подаём с зелёным с жасмином чаем..., очень вкусно сочетается)))
шаг 21/21
Если идём в гости, складываем аккуратно в коробочку и несём гостинец в добрые руки)))
Прекрасный рецепт! Моя бабушка делала их из смеси "Малютка", а я не знала. что можно на сухом молоке, обязательно при случае попробую😄
Да-да...,и я 😇 на "малютке" начинала, 😆 но это просто дефицит 😊 молока был в те 😌 времена,а смесь 💖 для детей была 😃 в продаже,вот и выкручивались))) 😎💗🌷💗
Вкуснятина!!😋😋😋pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Спасибо, 😃😍😃 Иришечка!!! 😇💖💖💖
Очень вкусные конфетки😋очень любила их в детстве😋💖
Вот и мои 😄 до сих пор 😳 просят))) 😇🍀🌹🌹🌹🍀
Класс что еще тут можно сказать))))
Юлия, 💗💐💗 я рада, 😇 что понравились))) 😚💖💖💖😌
Замечательные конфетки, так просто и вкусно!!!!😊💖🌻🌻🌻
Юленька, 😄😍😃 спасибо!!! 😘🌺🌺🌺💖