Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Пирог с кленовым сиропом и пеканом
24 ноября 2013
Тесто для пирога в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/46338-pesochnoe-testo-pate-brisee. Или используем покупное готовое.
Ингредиенты
Основные
| готовое тесто | 1 г |
| сахар | 0,5 стакан |
| масло сливочное | 85 г |
| натуральный кленовый сироп | 250 мл |
| соль | 0,5 ч. л. |
| яйцо | 3 г |
| орехи пекан | 1 стакан |
| шоколадные капли | 30 г |
ШАГ 1/4
Разогреть духовку до 200 гр. Поставить готовое тесто в форме для запекания на 12-15 мин. Достать и дать полностью остыть.
ШАГ 2/4
В емкости взбить сахар с маслом, кленовый сироп соль и яйца до мягкого однородного состояния. Затем выложить орех пекан и перемешать.
ШАГ 3/4
Вылить в форму с тестом. Поставить в духовку на 190 гр., прикрыв фольгой на 45 мин. В последние 15 минут можно убрать фольгу. Дать 15 мин. остыть.
ШАГ 4/4
Растопить шоколадные капли 1/4 стакана со сливочным маслом. Вылить поверх пирога. Дать постоять в холодильнике. Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.