Рецепт
Главная»Рецепты»
Гречка с овощами и фетой

Гречка с овощами и фетой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Довольно необычное сочетание гречки с таким набором овощей, а особенно со свеклой) любителям этого овоща такое блюдо должно понравиться) мне эти овощи напомнили зажарку для борща. По вкусу гречка получается слегка сладковатая, кому-то, возможно, понравится и так, но на нам хотелось это разбавить чем-нибудь соленым, поэтому мы добавили вустерского соуса и сверху покрошили фету, а муж - козий сыр. Мне кажется, что именно соленый сыр отлично уравновешивает это блюдо, разбавляет сладость и придает яркую соленую нотку. Да и вообще свекла хорошо сочетается с такими сырами. Вкусное, легкое и витаминное блюдо) Буду рада, если и Вы попробуете) за рецепт благодарю Ольгу с одного из кулинарных сайтов)

Ингредиенты

Ингредиенты

1 большая луковица
1 большая морковь
1 свекла
1 сладкий перец
1 помидор
1.5 стакана гречки
3 стакана кипятка
1-2 ст.л. растительного масла
соль, перец
зелень по вкусу
фета или козий сыр
опционно - соевый соус, вустерский соус

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Лук, перец и помидор режем кубиками и обжариваем на растительном масле.
шаг 2/7
Свеклу и морковь трем на терке.
шаг 3/7
Добавляем их в сковородку и все вместе слегка обжариваем.
шаг 4/7
Всыпаем гречку и обжариваем несколько минут.
шаг 5/7
Добавляем кипяток, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне минут 20.
шаг 6/7
За 5 минут до готовности солим.
шаг 7/7
Добавляем зелень по желанию, также хорошо подойдут соевый или вустерский соусы. Подаем, посыпав раскрошенной фетой, брынзой или козьим сыром. Приятного аппетита)
Комментарии — 35
Маруся
7 лет назад

Приготовила!)) Ооочень вкусно! 😍 Спасибо за рецепт🌷

Pugsy (Светлана)
11 лет назад

Оля, супер!🌺Сегодня же улучшу нашу гречку!😋😋😋

Мурзик
11 лет назад
Pugsy (Светлана),

Света, спасибо большое, что заглянула)) надеюсь, такая гречка тебе придется по вкусу) 😄😄💗

Pugsy (Светлана)
11 лет назад
Мурзик,

Да никаких сомнений! Вкуснятина!💗

larisa
11 лет назад

Интересный какой....💖

Мурзик
11 лет назад
larisa,

Лариса, спасибо большое)) да, вот мне всегда хочется чего-нибудь новое попробовать)😄🌸🌸

Эллиса
11 лет назад

Вкусно,вкусно,вкусно...!!!!!!!!!!!!😍😘💐💐💐💐💐

Мурзик
11 лет назад
Эллиса,

Эллиса, спасибо большое))😄😄💐💐

Olga
11 лет назад

Оля, очень интересная гречка😍 Обязательно попробую, уверена, мне придётся по вкусу😋😋💐

Мурзик
11 лет назад
Olga,

Оля, спасибо большое) рада, что тебе рецепт приглянулся)😄😄💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"