


Если приехать на юг Испании летом, то можно насладиться цветением самых невероятных деревьев и кустарников, которые усеяны от корней до макушек яркими цветами. Красные, пурпурные, коралловые, лососевые, бугенвиллия, все оттенки розового сплелись в причудливые формы, обрамляя балконы маленьких низеньких домиков. При виде такого природного великолепия ты испытываешь истинное наслаждение. И в такую жару, хочется сесть за уютный маленький столик под раскидистыми ветвями цветочного кустарника, чтобы быть подальше от солнечных лучей, и насладиться легкими закусками и напитками.
филе куриной грудки - 1 шт.
|
Отварить куриные грудки до полной готовности. Параллельно сварить яйца.
Нарезать ананасы маленькими треугольными ломтиками; нарезать куриную грудку маленькими кусочками; натереть два вида сыра на мелкой терке. Чтобы было удобно, все разложить в различные емкости.
После того, как яйца сварились, необходимо отделить желтки от белков. Нарезать белки тонкими полосками (особо не мельчить), желток раскрошить.
Салат выкладываем слоями, и каждый слой промазывается майонезом. Слои по порядку, начиная снизу: ананасы, яичный белок, куриное филе, сыр маасдам, желток, сыр пармезан. Соль добавляется по вкусу, если нужна. Но обычно майонез достаточно соленый и соль вовсе не требуется. А так же пармезан так же солоноватый. Украшаем тоненькими ломтиками зеленых яблок (для тех, кто любит кислинку) и свежей зеленью. Приятного аппетита!