


Решила поделиться еще одним рецептом.
Незамысловатые лепешки, но такие вкусные, когда печешь, от них такой аромат по всей квартире.
Очень надеюсь, что вам понравятся.
200 г бекона (я использовала копченую колбасу ),
Для теста:
|
Замесить тесто из указанных ингредиентов. Оставить минут на 30.
Бекон нарезать кубиками, репчатый лук нарезать очень мелко кубиками (можно немного помять руками). Бекон и лук смешать. Творог смешать со сметаной, яичным желтком, посолить поперчить.
Тесто разделить на 4 части, раскатать в тонкие лепешки, выложить на противень. Лепешки промазать творожно-сметанной массой, оставляя края примерно 1 см, на массу равномерно распределить бекон с луком.
Духовку нагреть до 200 гр., поместить лепешки, выпекать минут 15. Вынуть из духовки и сразу посыпать зеленым луком.