Пицца без муки для Али-Апрель ("Школьная ссобойка")
Т
01 сентября 2013
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону

Картофельным тестом я, наверно, никого  не удивлю, но всё-таки возьмите на заметку такой вариант необычной картофельной пиццы с любимой начинкой,  которую тоже можно положить ребёнку в школу, завернув в фольгу...

Ингредиенты

"Тесто":
0,5 кг картофеля
3 сырых яйца
луковица
соль
перец
для верха:
сыр - 100 г
ветчина - 100 г
яйцо отварное
кетчуп - 4 ст.л.
зелень
форма - 26 см

ШАГ 1/23

Продукты...

ШАГ 2/23

Картофель отварить, почистить...

ШАГ 3/23

Натереть на крупной тёрке..

ШАГ 4/23

Яйца взбить венчиком с солью и перцем.

ШАГ 5/23

Добавить картофель...

ШАГ 6/23

Добавить нарезанный репчатый лук.

ШАГ 7/23

Я ещё добавила сухих ароматных травок... Перемешиваем.

ШАГ 8/23

Смазываем непригораемую форму маслом и начинаем распределять "тесто" по дну.

ШАГ 9/23

Утрамбовываем ложкой, чтобы была плоская основа.

ШАГ 10/23

Выпекаем 15 минут при 200*.

ШАГ 11/23

Смазываем любым кетчупом или томатной пастой.

ШАГ 12/23

Ветчину нарезать короткими полосками.

ШАГ 13/23

Разбросать на кетчуп...

ШАГ 14/23

Яйцо размять вилкой в крошку...

ШАГ 15/23

Распределить на ветчину...

ШАГ 16/23

Сыр натереть на мелкой тёрке.

ШАГ 17/23

И присыпать его сверху.

ШАГ 18/23

Закончим вкраплением из зелёного лука)))

ШАГ 19/23

Выпекаем ещё 10 минут до расплавления сыра.

ШАГ 20/23

Сразу ставим на стол и отрезаем кусочек горячей пиццы)))

ШАГ 21/23

Младший сын только со вторым куском поинтересовался составом теста)))

ШАГ 22/23

Пицца режется отлично, не разваливается и вкусна даже в холодном виде!!!

ШАГ 23/23

Хотите кусочек горяченькой?!!!!