Рецепт
Главная»Рецепты»
Лечо с фасолью

Лечо с фасолью

Рецепт на:
1 персону
Описание
По такому рецепту сделала лечо первый раз и нисколько не пожалела. Лечо вышло очень вкусным, все в нем в меру - и соль, и сахар.

Ингредиенты

Ингредиенты

3.5 кг помидоров
1.5 кг болгарского перца
500 г фасоли сухой
1 стакан сахара
2 ст. ложки соли
1 стакан растительного масла
2 ст. ложки уксусной эссенции

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Фасоль замочить на ночь. Затем отварить в подсоленной воде до мягкости.
шаг 2/6
Помидоры пропустить через мясорубку и довести до кипения.
шаг 3/6
Перец нарезать соломкой и добавить в помидорки, кипятить 15 мин.
шаг 4/6
Добавить фасоль, сахар, соль и растительное масло. Кипятить 10 мин.
шаг 5/6
Добавить эссенцию или уксус и варить еще 5 мин.
шаг 6/6
Горячим разложить по баночкам и закатать.
Комментарии — 24
Екатерина Кривоносова
8 лет назад

А если вместо эссенции взять 9 процентный уксус, то сколько нужно использовать?

ярослава
8 лет назад
Екатерина Кривоносова,

1 стакан 9% уксуса=32 гр. 70%. Но тогда у вас увеличиться объем жидкости. И заготовка может получиться жидкой.

GinaGrin
11 лет назад

Вчера тоже лечо закрывала )))😄

ярослава
11 лет назад
GinaGrin,

спасибо за голос! 💐💐

Nin@ G.Lov.
11 лет назад

Ну очень аппетитно!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😋😋💗

ярослава
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

спасибо Нина!💐💐

marysa
11 лет назад

С фасолью не закатывала, надо попробовать!😋🌷 во вкусе даже не сомневаюсь!

ярослава
11 лет назад
marysa,

вкусно,баночку умяли мгновенно😋

Радость
11 лет назад

Впервые вижу такое исполнение! Очень заинтересовало, а так как еще лечо не закручивала, то и в таком варианте приготовлю. Отчитаюсь. Спасибо за рецепт!🌻🌻🌻

ярослава
11 лет назад
Радость,

сама делала первый раз и очень понравилось!💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"