Лимонные маффины с киви
Настасья
13 сентября 2013
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону

Не знаю как у вас, но в Томске все вокруг болеют, это прям наваждение какое-то, и дабы окончательно не разбалеться, у нас сегодня ударная доза витамина С. Чай с имбирем и лимоном и лимонные мафинчики Присоединяйтесь к профилактике!

Ингредиенты

70 г сливочного масла;
40 г сахара;
100 г сгущенного молока;
150 г сметаны;
1 яйцо;
150 г муки;
2 ч.л. разрыхлителя;
1/2 лимона, если маленький то 1 шт.;
1 киви.

ШАГ 1/5

Масло, сахар, сгущенное молоко взбить.

ШАГ 2/5

Добавить яйцо, сметану, хорошенько перемешать.

ШАГ 3/5

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.

ШАГ 4/5

Лимон вместе с кожурой размолоть в блендере, добавить к тесту, перемешать.

ШАГ 5/5

Выложить тесто в формочки для маффинов, украсить киви. Запекать в духовке при 180 гр. 30 минут. Приятного вам чаепития! Будьте здоровы!