Блины можно печь на сыворотке, на любом овощном отваре и даже на соке!!! На берёзовом соке я Вам уже пекла, настал черёд яблочного сока, что тоже придаст блинчикам новый вкус)))
Ингредиенты
Ингредиенты
250 мл яблочного сока
250 мл воды
сливки (10%)-50 мл
3 ст.л. растит. масла
1 яйцо
170 г блинной муки
130-150 г обычной муки
2 ст.л. сахара
треть ч.л. ванили
морская соль
масло для сковороды
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/12
Продукты...
шаг 2/12
Вливаем сок и воду в блендер-кувшин, высыпаем блинную муку (если её нет, то обычную + 0,5 ч.л. соды).
шаг 3/12
Вливаем растительное масло без явного аромата.
шаг 4/12
Сахар, соль, ваниль, обычная мука...
шаг 5/12
Чтобы блины не были слишком бледными, решила подлить немного сливочек...
шаг 6/12
Нажимаем "пуск" и получаем через минуту вот такую вспененную блинную массу! В блинной муке присутствует сода, она и начала работать, пузыриться.
шаг 7/12
Перед первым блином хорошенько смазать и прокалить сковороду, а дальше только подливать по капле растит. масла. Выпекаем тонкие блинчики.
шаг 8/12
Переворачиваем и жарим до нужной золотистости!
шаг 9/12
Мы любим тонкие нежные блинчики с кружевными краешками, поэтому теста много не наливать, а по краям распределять, покачивая сковороду по кругу.
шаг 10/12
Если удаётся без свидетелей напечь ароматную стопочку-отлично!!! Если перехватывают из рук-тоже ничего страшного)))
шаг 11/12
Блины совершенно обычные, только с новым ароматом и более богатым вкусом))) Мои даже не заметили присутствие сока, но мне было интересно провести эксперимент и я рада, что он не провалился))) Угощайтесь, друзья!!!
шаг 12/12
А вот блины на берёзовом соке...http://www.edimdoma.ru/retsepty/55402-bliny-na-berezovom-soke-dlya-iriny-vinni-puh
Даааа, на берёзовом были ОЧЕНЬ вкусные!😍😋😋😋💖 И на яблочном получились аппетитные и красивые!😋😍 Фотографии классные, Танюш!😍 Основное фото - вообще супер!😍😘🌷🍃🌷🍃🌷
Танечка,- супер😋
Спасибо, 😌😃😊 Светуля))) 😇💖💖
Даааа, на берёзовом были ОЧЕНЬ вкусные!😍😋😋😋💖 И на яблочном получились аппетитные и красивые!😋😍 Фотографии классные, Танюш!😍 Основное фото - вообще супер!😍😘🌷🍃🌷🍃🌷
Ты знаешь,главное 😃 фото вышло мимоходом,так как 😎 основной упор был на дальнейшее 😉 блюдо из них с начинкой в духовке))) 💗 Спасибо, 😍 Ириша!!! 🌹🌿🌹🌿🌹
Яблочный сок не пропадёт, да, Татьяна pooh_lol 😋
Да...,я не дам 😌 продуктам пропасть pooh_lol...,что-нибудь 😇 придумаю))) 💖😍💖
Да...,я не дам 😌 продуктам пропасть pooh_lol...,что-нибудь 😇 придумаю))) 💖😍💖
Класс! Бличики мы любимpooh_lol
Вот для 😌 разнообразия и такой 😍 вариант))) 😇😘
Класс! Бличики мы любимpooh_lol