ais20_Алёнушка17 сентября 2013
Описание
В нашей семье одно время была замечательная традиция - воскресные семейные обеды. Мы собирались нашей большой дружной семьей, красиво сервировали стол и готовили разные вкусности. Блюда были разные: простые домашние и более изысканные праздничные. Но больше всего запоминались именно простые, такие уютные и домашние. Вот и вспомнилась мне мамина запеченная телятина, которая очень вкусно сочеталась с картошечкой с жареными лисичками и луком. И захотелось мне воспроизвести такой обед, только уже со своим мужем, мы остались очень довольны нашей вкусной и домашней трапезой :)
Очень вкусное,семейное блюдо😍😋🌺
спасибо, Натали 😘
Вкусно!!!😘💐💐💐
спасибо💐
Приправа "Мацала" - это масала, или что-то другое?
масала - это индийская приправа, состав другой. А Мацала - кавказская приправа, в нее входит 25 специй, но они не колятся какие, секрет гор :) По цвету она ярко-красная. Все, что могла и знала, сказала😯
ааа, понятно, наверное, жгучая, на Кавказе любят острое 😜
ну да, с огоньком😄
так можно сухой аджикой заменить? у нас такую продают...Вот мацало не встречала ни разу (((
ну конечно. Я ж и в рецепте написала, что приправа по вкусу, я иногда только перцами приправляю, так что полет для фантазии. Когда моя мама готовила это мясо, мы и не слышали о большинстве приправ, а уж о Мацале и подавно :)
Очень вкусное мяско получается!😋😋😋
спасибо, Вика 🌹
Аппетитная телятина, тем более, что это мое любимое мясо, класс!!!😋😋😋
Спасибо, Лена!😌 Вот и у меня телятина самое ходовое мясо, иногда едим курицу и еще реже свинину. Так что телятине и рыбе у нас в семье почет!😏