Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясной рулет с яйцом и луком из моего детства

Мясной рулет с яйцом и луком из моего детства

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сколько себя помню мама готовила этот простой, но безумно вкусный рулет... Даже в лихие 90-е, когда особым разнообразием прилавки магазинов не пестрили..это блюдо всегда реально было приготовить, да и подать его можно по любому случаю, как на воскресный семейный обед, так и неожиданным гостям на стол поставить не стыдно.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг мясного фарша (любого на ваше усмотрение)
1-2 сырых куриных яйца
6-5 отварных куриных яиц
3-4 репчатые луковицы
растительное масло
майонез
сушеный чеснок
соль
перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Отварные яйца нарезать средним кубиком. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать лук и яйца.
шаг 2/5
В мясной фарш добавить 2 яйца, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вмешать. Выложить 2/3 фарша в форму для запекания и сформировать дно и бортики (в форму я предварительно выложила бумагу для выпечки). Выложить в рулет начинку и равномерно закрыть оставшимся фаршем.
шаг 3/5
Сверху рулет смазать майонезом,в который предварительно добавите по вкусу сухого чеснока.
шаг 4/5
Отправляем рулет в духовку, разогретую до 180-200 гр. минут на 40 до зарумянивания (по времени ориентируйтесь на свою духовку). Если у вас нет формы для выпечки вы можете сформировать рулет на противне, как и делала моя мама. Это блюдо прекрасно как в горячем, так и в холодном виде.
шаг 5/5
А также с данным рулетом можно сделать замечательный бутерброд. Угощайтесь!)
Комментарии — 17
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Буду вторая😉 Рулетик объедение!😋 Бутербродик съел - и жизнь удалась!😊

Sashen'ka
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша!!!😄

солоха
11 лет назад

точно, родом из детства. у нас в детском саду частенько готовят. дети как обычно выковыривают лукpooh_lol

Sashen'ka
11 лет назад
солоха,

О, да..детством прям таки пахнет при приготовление этого рулетаpooh_lol

солоха
11 лет назад

точно, родом из детства. у нас в детском саду частенько готовят. дети как обычно выковыривают лукpooh_lol

Liza Oliver
11 лет назад

дададда) это очень вкусно Сашенька)🌹

Sashen'ka
11 лет назад
Liza Oliver,

Полностью с тобой согласна🌺

Т
11 лет назад

Саша,привет! 😃 Отличный рулет 😎 с яичной начинкой...🌺

Sashen'ka
11 лет назад
Т,

Таняяя!!! Привет!!!!! спасибо за хороший отзыв💐

Т
11 лет назад
Sashen'ka,

Поздравляю 😃 с победой, 😃 Сашенька))) 💖 Видишь,не зря 😉 вернулась))) pooh_lol

Sashen'ka
11 лет назад
Т,

Спасибо, Таня, так приятно😳pooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"