шаг 1/1
Перемешать венчиком сгущенное молоко с яйцом.
Частями вводить крахмал.Перемешивать до однородной массы без комочков.
Добавить гашенную соду.
Разъемную форму выложить бумагой для выпечки и вылить тесто.
Масса будет подниматься.
Поставить в духовку разогретую до 180 градусов , выпекать около 1,5 часов.Пробовать зубочисткой.
Приготовление крема:
Муку просеять,перемешать с сахаром,вбить яйцо ,влить молоко.
Варить на медленном огне (в алюминиевой посуде)постоянно помешивая.
Когда крем загустеет охладить и вбивать миксером размягченное сливочное масло,добавить лимонный сок.
Готовый корж разрезать вдоль пополам острым ножом
Пропитать сиропом ,смазать кремом .Дать пропитаться.
1
А орехи где?