Доброго времени суток!
Не знаю, почему так называется это блюдо, может и не соответствует действительности, но супчик получается очень вкусный.
Готовлю его уже больше 15 лет, нравится всем друзьям. Получается очень ароматный и в меру острый.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
2 яйца,
100 мл кипяченой воды,
1 ч.л. соли,
мука.
Для рулета:
5-6 луковиц,
молотый перец чили.
1 суповая курица.
Для зажарки:
масло растительное,
2 луковицы,
3-4 средних помидора.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Курицу вымыть и поставить варить на 1,5 часа.
Замесить тесто из указанных ингредиентов и оставить на 30 мин. при комнатной температуре.
шаг 2/7
Лук очистить и перекрутить с помощью мясорубки.
шаг 3/7
Растительное масло разогреть, лук и помидоры нарезать кубиками, сначала обжарить лук, затем добавить помидоры и еще жарить минут 15.
шаг 4/7
Тесто раскатать в пласт, посыпать перцем.
шаг 5/7
Сверху на перец выложить лук и разровнять.
шаг 6/7
Свернуть в виде рулета, край хорошо защипнуть. Нарезать на небольшие рулетики.
шаг 7/7
Курицу вынуть, добавить огонь, как бульон закипит, выложить зажарку и рулеты. Посолить. Варить 10 минут.
Тем временем курицу нарезать порционными кусками.
Суп разлить по тарелкам, положить по кусочку курицы, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
очень вкусная вещица. немцы в казахстане называют это штруделями. а моя соседка так готовит утку, называя это ПО-БОЛГАРСКИ. тут дело во вкусе, а не в названии😘
у меня есть просто специи и соусы ,я их так и называю вырви глазpooh_lolпосле них жажда и расширенные глазаpooh_lolэто кайен. перец, Табаско, красный перец хлопьями😋
Какой у Вас нарядный суп! 🌹 Я куриный суп с домашней лапшой часто готовлю, но чтобы вот так с подвыподвертом..... Нужно будет попробовать. Спасибо за красивый рецепт! 🌹🌹🌹
очень вкусная вещица. немцы в казахстане называют это штруделями. а моя соседка так готовит утку, называя это ПО-БОЛГАРСКИ. тут дело во вкусе, а не в названии😘
Да, действительно как не назови, вкусным супчик останется при любом названии.😉
Вкусный, домашний супчик! 💐
Яна, спасибо.🌺
интересный супчик привлекательный, ароматный😋
Спасибо! Он еще и вкусный, правда тем кто не любит острое😳, наверно не понравится. Остренький получается.
я люблю острое,но в меру, чтоб глаза не выскочилиpooh_lol
Нет, он в меру острый, глаз не выскакивает.😳
спасибо.🌻
у меня есть просто специи и соусы ,я их так и называю вырви глазpooh_lolпосле них жажда и расширенные глазаpooh_lolэто кайен. перец, Табаско, красный перец хлопьями😋
Лена, очень необычный супчик!😊
Вероника, спасибо. Попробуйте приготовить, возможно как и у меня лет на 15 задержится.😏
Какой у Вас нарядный суп! 🌹 Я куриный суп с домашней лапшой часто готовлю, но чтобы вот так с подвыподвертом..... Нужно будет попробовать. Спасибо за красивый рецепт! 🌹🌹🌹
Благодарю вас за добрый отзыв и конечно за голос.💐💐
😍🌹🌹🌹 Вам спасибо за рецепт! Я Вам потом обязательно фото отчет пришлю. Вот только время найду и сразу приготовлю!
Спасибо. Буду ждать😊