
Приготовление
20 минут

Подготовка
10 минут

Рецепт на
2 персоны
Рецепт омлета очень простой, а результат получается как в рестране: аппетитный румяный рулет с ароматной начинкой. Предлагаю приготовить на завтрак это вкусное беспроигрышное блюдо.
яйца куриные | 2 шт. |
шампиньоны | 6 шт. |
соевый соус | 30 мл |
сыр твердый | 50 г |
зелень | 1 по вкусу |
растительное масло | 1 по вкусу |
В сковороде разогрейте немного растительного масла, яйца взбейте вилкой и вылейте смесь в горячую сковороду.
Обжарьте омлет с двух сторон и выложите на тарелку.
Грибы нарежьте ломтиками.
Обжарьте шампиньоны на небольшом количестве масла с добавлением соевого соуса.
Твердый сыр натрите на крупной терке.
На яичный блинчик выложите грибы и сыр.
Сверните в трубочку.
Нарежьте порционно, украсьте зеленью. Приятного аппетита!