Легкая пикантная закуска. Первый раз попробовала использовать ржаную муку. Начинка из творожного сыра. Завершает кусочек селедки. Главный вкус - вкус селедки, а творожный сыр и свекольные блинчики оттеняют вкус, добавляют кислинку.
Ингредиенты
Ингредиенты
200 мл свекольного сока, мне понадобилось для этого 3 свеколки
1 яйцо
60 грамм ржаной муки
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка 6% уксуса
растительное масло
150 грамм творожного сыра
филе 1 сельди
листья салата
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Сахар, соль, уксус, 1 столовую ложку растительного масла добавить в свекольный сок. Сок из тертой свеклы я отжимала вручную.
шаг 2/7
Вбить яйцо, взбить венчиком. Всыпать просеянную ржаную муку, хорошо перемешать.
шаг 3/7
Испечь блинчики.
шаг 4/7
У меня получилось 6 штук. Остудить.
шаг 5/7
На каждый блинчик выложить творожный сыр. Распределить по всему блинчику, скатать в рулетик.
шаг 6/7
Каждый рулетик нарезать на кусочки.
шаг 7/7
На блюдо выложит листья салата, разложить рулетики. На каждый рулетик выложить по кусочку селедки.
😋
Мне кажется, я бы в блинчики немного тёртой варёной свёклы добавила,чтоб ещё свекольней было. Обязательно попробую. Замечательная задумка. Утащила в норку.)))))
Кстати, сок из сырой или варёной свёклы? Не удивляйтесь,ведь они по вкусу разные,поэтому и спрашиваю.
Настя, любой рецепт надо подгонять под свои вкусы. И добавлять то, что хочется.🌺 Сок выжимала из сырой свеклы. Прекрасно знаю, что сок из сырой и вареной свеклы совершенно разные. Мне кажется, что подойдет сок как из сырой, так и из отварной свеклы. Все это проверяется на практике.
Настя, у Вас хороший коммент.💐 Вы меня ничем не обидели, я не восприняла это как критику. Реальное мнение, реальный разбор рецепта.🌷И мой ответ, по-моему, Вас не должен ничем обидеть.
Нет-нет,что Вы!Меня обидеть трудно))))Я заволновалась,что Вас обидела.Люди так по-разному реагируют на какие-то предложения. Ну я рада,что Вы не обиделись. Теперь жду,когда руки дойдут до Вашего рецепта.Очень любим селёдочку и всячески экспериментируем с ней. Обязательно отчитаюсь как только....😊
Извините, а как Вас зовут?
Настя, меня зовут Алла. Мне очень нравятся обсуждения блюда, его технологии, добавления. Рецептов много, все не приготовить, так хоть интересно рассмотреть со всех сторон. Одно и то же блюдо можно приготовить по-разному, и все это очень и очень интересно🌷🌷🌷!
😋
Мне кажется, я бы в блинчики немного тёртой варёной свёклы добавила,чтоб ещё свекольней было. Обязательно попробую. Замечательная задумка. Утащила в норку.)))))
Кстати, сок из сырой или варёной свёклы? Не удивляйтесь,ведь они по вкусу разные,поэтому и спрашиваю.
Настя, любой рецепт надо подгонять под свои вкусы. И добавлять то, что хочется.🌺 Сок выжимала из сырой свеклы. Прекрасно знаю, что сок из сырой и вареной свеклы совершенно разные. Мне кажется, что подойдет сок как из сырой, так и из отварной свеклы. Все это проверяется на практике.
Спасибо за ответ. Вовсе не собиралась критиковать. Извините, если обидела. Просто у меня сразу начинают бродить творческие мыслиpooh_lol
Настя, у Вас хороший коммент.💐 Вы меня ничем не обидели, я не восприняла это как критику. Реальное мнение, реальный разбор рецепта.🌷И мой ответ, по-моему, Вас не должен ничем обидеть.
Нет-нет,что Вы!Меня обидеть трудно))))Я заволновалась,что Вас обидела.Люди так по-разному реагируют на какие-то предложения. Ну я рада,что Вы не обиделись. Теперь жду,когда руки дойдут до Вашего рецепта.Очень любим селёдочку и всячески экспериментируем с ней. Обязательно отчитаюсь как только....😊
Извините, а как Вас зовут?
Настя, меня зовут Алла. Мне очень нравятся обсуждения блюда, его технологии, добавления. Рецептов много, все не приготовить, так хоть интересно рассмотреть со всех сторон. Одно и то же блюдо можно приготовить по-разному, и все это очень и очень интересно🌷🌷🌷!
Все-все-все люблю!!! И блины...и свеколку и селедочку!!! Красота!!!🌻🌻🌻
Инна, 🌺🌺🌺 спасибо!!!
Ой, какие интересные блинчики! Мне очень понравилось, хочется попробовать😊
Таня, 😘 спасибо!
До чегож интересные Блинчики!! 😍Классный вкусный закусон!😋😋😋
Вика, они получились такие интересные как по цвету, так и по вкусу🌺🌺🌺.
Вот это 😃 закусочка!!!))) 😊😍😌😋
💐💐💐💐💐!!!