Рецепт

Паста в сливочном соусе с овощами

Элен24 сентября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Очень вкусное и ,главное, быстрое блюдо! Оно меня выручает в разных жизненных ситуациях.- Когда нет времени на приготовление сложного обеда.- Когда неожиданно звонят друзья и предупреждают, что будут через полчаса!- Когда хочется быстрее приготовить ужин, чтобы осталось время посмотреть любимый фильм.... Времени на готовку уходит совсем чуть-чуть, а удовольствие от еды получаешь на весь день! Для этого рецепта я использовала куриное филе, но можно делать и просто с овощами, кому как нравится!

Ингредиенты

куриное филе - 500-800 г
лук репчатый - 1-2 шт.
замороженная овощная смесь
сливки 20% жирности - 350-500 г
любые сухие специи, какие вы любите - по вкусу
свежая зелень
сыр
макароны

Кол-во ингредиентов зависит от едоков!

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Филе курицы нарезать на небольшие кусочки.

шаг 2/9

Мелко порезать лук.

шаг 3/9

В кипящую, подсоленную воду забросить макароны.

шаг 4/9

Пока макароны варятся, обжарить филе, помешивая, на сильном огне в течение 5 минут. Затем добавить лук и жарить еще 5 минут!

шаг 5/9

К мясу с луком добавить замороженную овощную смесь. Жарить 5 минут, помешивая. Если я готовлю пасту с мясом, то добавляю овощи, в которых есть капуста брокколи. Получается очень вкусно! Если готовлю без мяса, то добавляю смесь, в которой есть грибы, предпочтительнее- шампиньоны.

шаг 6/9

Паста , тем временем, уже готова! Осталось только слить воду и оставить один стакан воды, в которой варились макароны. Он нам пригодится для соуса!

шаг 7/9

Мясо и овощи накрыть крышкой и оставить тушиться на среднем огне минут 10.

шаг 8/9

Через 10 минут, добавить сливки. Дать покипеть, помешивая, на медленном огне еще 5 минут. Если соус будет густой, его можно разбавить водой, которая осталась после макарон!

шаг 9/9

Наша паста готова! Нам остается выложить макароны на тарелку, сверху положить мясо с вощами , полить соусом ,посыпать тертым на мелкой терке сыром и украсить зеленью! Приятного аппетита!

Комментарии — 3

Влад Давтик

6 лет назад

Нямка

11 лет назад

Хорошая сливочная паста))) 🍀🌸🍀

Элен

11 лет назад

Т,

Спасибо!🌺

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"