Рецепт
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Описание
Однажды увидела похожую картинку в интернете и "заболела" идеей повторить... Рецепта не было, но тут всё просто и быстро Любая хозяйка справится за полчаса.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/22
Продукты для тефтелек... Но понадобится совсем немного из этого количества, остальное я использовала на другое блюдо.
шаг 2/22
Рис заранее отвариваем с солью сразу на несколько блюд, гарниров...
шаг 3/22
Можно это сделать утром перед работой.
шаг 4/22
Лук мелко порубить...
шаг 5/22
Добавить к фаршу.
шаг 6/22
Затем добавляем 3 ложки риса с горкой. Повторяю, для данного блюда совсем мало надо тефтелек, я привожу количество ингредиентов на 0,5 кг фарша!
шаг 7/22
Соль, перец, как на котлеты.
шаг 8/22
Перемешиваем вместе с сырым яйцом.
шаг 9/22
Обваливать тефтельки размером с грецкий орех будем в домашних сухарях.
шаг 10/22
Если нет сухарей, можно в муке или манке...
шаг 11/22
Жарим на растительном масле.
шаг 12/22
Постоянно переворачивая, добиваемся круглой формы тефтелек, но можно обжарить и в виде мини-котлеток.
шаг 13/22
Для детишек сделаем мордочку спящего мишки... Для этого разрезаем и выкраиваем по размеру наши мясные заготовки, как душе угодно. Я придумала так, по-быстрому.
шаг 14/22
Продукты для омлетного одеяла...
шаг 15/22
В шейкер вбиваем яйца, сметану, воду, соль и встряхиваем усердно!
шаг 16/22
В сковороду с разогретым маслом вливаем яичную массу.
шаг 17/22
Жарим под крышкой на среднем огне, пока верх не схватится.
шаг 18/22
Складываем пополам.
шаг 19/22
Для того, чтобы "одеяло" выглядело объёмным, спрячем под него хотя бы свежий огурец, разрезанный пополам.
шаг 20/22
Переносим омлет на тарелку прямо на огурцы (или другие овощи!). Всё, мишку накрыли.
шаг 21/22
Глазки вырезаем из лука, а нос аппетитно будет смотреться вот таким шампиньончиком из банки.
шаг 22/22
Ещё можно показать одну лапку из-под одеяла с коготками из майонеза. В ушках тоже капля майонеза... Заменить можно любыми другими продуктами (оливками, помидорами, сыром).
И правда, мишка под одеялом!pooh_lol🐾🌿
Хи-хи))) 😆😃😌pooh_lol🐾🐾
Татьяна, вот это фантазия !!! 😃😍💐💐💐
Так интересно же))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol
спят усталые игрушки....pooh_lol
Ага! pooh_lol Из этой серии))) 😆😊😃
Таня, все ясно: мишка уже залег в спячку😃. С такими тефтельками можно и всю зиму спать💐!
pooh_lolpooh_lol И всё сытненько, 😌 как мои любят, 💖 Аллочка))) 🌺
ЧУдесный мишка. кушать жалко))))😍😘
Думаю,все 😃 дети так и решат pooh_lol...,пусть спит 😌 на кухне до весны))) 😄😃😆
pooh_lol💗нет Тань, съдобного надо съесть😜