Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Майонез с авокадо
07 декабря 2013
или заправка для салатов. Из серии низкокалорийное питание.
Ингредиенты
Основные
| авокадо спелое | 1 шт. |
| соус табаско | 1 по вкусу |
| лук зеленый | 1 |
| кефир | 425 мл |
| оливковое масло | 4 ст. л. |
| сок лайма | 2 ст. л. |
| сахар | 0,5 ст. л. |
ШАГ 1/4
Разрезать авокадо на две части ножом. Очистить от кожуры.
ШАГ 2/4
Мякоть сложить в блендер, добавить белую часть лука зеленого, кефир 1 3/4 стакана, сахар, оливковое масло, соус Табаско несколько капель, сок лайма. Все взбить до единой консистенции. Добавить соль по вкусу.
ШАГ 3/4
Разлить по емкостям. Охладить в холодильнике. Можно использовать как дрессинг-заправка для салатов. Выход на 2 1/4 стакана.
ШАГ 4/4
!!!