Хачапури из блинной муки
Marinka
28 февраля 2010
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Очень просто и быстро в приготовлении. Моим домашним нравится :)
Ингредиенты

1 полный стакан блинной муки
400гр сметаны (лучше 15-20%)
300гр сыра (я беру чуть побольше)
сливочное масло для смазки
специи по вкусу:перец, укроп, чеснок сушёный и т.п.
Я иногда ещё добавляю к сыру свежий укроп или зелёный лук.

ШАГ 1/1

1.Разогреть духовку до 180 градусов. 2.В сметану добавлять муку, постоянно перемешивая. 3.Форму(любую) смазать сливочным маслом, выложить половину теста. Сверху насыпать предварительно натёртый на крупной тёрке сыр, специи. 4.Выложить сверху оставшееся тесто. Поместить в духовку примерно на 30-40 мин