Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье на майонезе с изюмом

Печенье на майонезе с изюмом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт с советских времён,когда народ  придумывал и творил из того, что было...Не до изысков было)))  Но вот баночку майонеза у каждой хозяйки можно было найти всегда, поэтому к чаю и выдумали такое ароматное  быстрое печеньице! Его получается  целый противень, поэтому я испекла в форме ровно половину, но рецепт привожу ниже весь...Правда изюма всегда  добавляю побольше)))  

Ингредиенты

Ингредиенты

Масло или маргарин - 250 г
сахар - 220 г
майонез - 250 мл
мука - 600 г
изюм - 100-150 г
сода - 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Продукты...
шаг 2/10
Я брала сливочное масло мягкое... Смешаем его с майонезом без добавок.
шаг 3/10
Добавляем сахар... Можно с щепоткой ванили.
шаг 4/10
Муку с содой (на полпорции я брала треть ч.л. соды).
шаг 5/10
Изюм промыть, отжать и добавить к тесту...Опять же дело вкуса, но на половину теста бросила 100 г изюма)))
шаг 6/10
Разминаем тесто по форме диаметром 26 см...Но если раскатывать печенье, то муки уйдёт больше на доску.
шаг 7/10
Накалываем вилкой, чтобы тесто дышало и не поднималось при выпекании.
шаг 8/10
Выпекается быстро, за 20 минут в разогретой духовке до 180*.
шаг 9/10
Буквально сразу пласт нужно разрезать на ромбики или квадратики, иначе при остывании оно будет крошиться.
шаг 10/10
Печенье напоминает песочное, не приторное и с приятным ароматом)))
Комментарии — 52
Ксения П
11 лет назад

Танечка, замечательное печенье!!!!😋 Когда мы жили в поселке Амдерма, это на берегу Карского моря... Мама моя очень часто пекла такое печенье, на основе майонеза...😍 Вкуууусно было!💐

Т
11 лет назад
Ксения П,

Да,всё 😌 правильно,Ксюш! 🌹 Наши мамы знали 😇 такое печенье...,а баночки майонезные 😌 были у всех припасены для праздника))) pooh_lol😉

Надежда
11 лет назад

Ностальгическое печенье,Танюша.В советские времена я часто его пекла,очень нежное и рассыпчатое получалось.Надо как-нибудь испечь.💗💐😘

Т
11 лет назад
Надежда,

Да-да,Надежда))) 🍀🌺🍀 А вкус менялся 😊 от марки майонеза))) 😉💖😘

Надежда
11 лет назад
Т,

Это точно!Мне с сырным майонезом нравилось печенье.Правда,в советские времена и майонез был лучше,сырный действительно имел вкус сыра😇😋😄😄

Т
11 лет назад
Надежда,

У меня 😇 так и стоят перед глазами 😌 те баночки с классическим майонезом))) pooh_lol А уж яйца под майонезом....просто 😃 классика))) 😎💗

Надежда
11 лет назад
Т,

Даааа,остались лишь воспоминания😇😇😇

Валерия
11 лет назад

Очень красивые фото, Таня - ну просто гланец! 😊

Т
11 лет назад
Валерия,

😘😘😘 Пекла вечером 😇 после работы и главные фото...фу...получились))) 😆 Вот с утра погодка порадовала 😃 и я сразу пересняла))) 😉🌷

ღ Юляღ
11 лет назад

Вкусное печенье😋а фото залюбовалась!!!😍😍😍😍😍😍😍

Т
11 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка,оно такое 😌 простое,но вкус довольно 😲 интересный...,типа как в сладкую 💗 выпечку добавить немного соли...,а изюм только 😍 дополняет вкус))) 🍀🌹🍀

Наталия
11 лет назад

Танюш, такое ностальжи😊😘😘😘

Т
11 лет назад
Наталия,

Да,Наташ, 💗💖💗 подошло на конкурс 😎 удачно))),никаких морок 😌 по времени))) 😄😍🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"