Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка творожная на подложке из печенья

Запеканка творожная на подложке из печенья

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Хочу предложить вам вариант праздничной запеканки, которая из повседневного блюда может превратиться в настоящий десерт.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стакан молотого печенья (типа «Мария»)
50 г растопленного сливочного масла
1 пачка творога (200 г), желательно незернистого
1 яйцо
2 ст.л. манки
полстакана сахарного песка (можно чуть меньше)
щепотка соли
курага, изюм, ванилин на кончике ножа
четверть стакана муки (может понадобиться больше, смотря какой творог использовали) смешанной с полчайной ложкой разрыхлителя

Для смазывания верха:
сметана
крупный сахар

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Печенье с маслом перемешать и выложить в бумажную форму, формируя невысокий бортик.
шаг 2/4
Творог, яйцо, манку, сахар и соль перемешать и оставить на 15 минут.
шаг 3/4
Затем добавить курагу, изюм, ванилин и муку с разрыхлителем. Выложить творожную массу поверх основы из печенья.
шаг 4/4
Верх смазать сметаной и посыпать крупным сахаром для выпечки. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 15-20 минут до зарумянивания верха.
Комментарии — 12
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вроде и запеканка, но с изюминкой!😃

МарциПанка
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, это точно! Спасибо! 🌷

ais20_Алёнушка
11 лет назад

очень красиво получилось!

МарциПанка
11 лет назад
ais20_Алёнушка,

Спасибо, Аленушка! 🌹

Т
11 лет назад

Пирожное получилось))) 😃💖

МарциПанка
11 лет назад
Т,

Да, очень праздничный вариант запеканки! 😄

Liza Oliver
11 лет назад

интересно как с печенюшкой) у меня эта Мария ассоциируется с лактацией...ее все советовали помню)pooh_lol😝

МарциПанка
11 лет назад
Liza Oliver,

Печенье на самом деле можно использовать любое - желательно песочное, крохкое. Я делала несколько раз и всегда использовала то печенье, которое было дома в остатках. Печенье придает запеканки совсем другой вкус, как ТатьянаS правильно заметила, это уже как пирожное получается! 😄

Т
11 лет назад
МарциПанка,

😊😍😌😘💖

alex
9 лет назад

хочу сделать рецепт на сколько порций😘😘

МарциПанка
9 лет назад
alex,

Рецепт на 3 порции, под главным фото указано. Вышло 3 формочки больших, на 1 человека по формочке более чем достаточно. Жду с отчетом 😍😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"