Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
800 г филе лосося
600 г белых грибов
1 морковь
1 стебель сельдерея
1/2 стебля лука-порея
250 мл белого сухого вина
1/2 зубчика чеснока
3-4 шт. лаврового листа
3 бутона гвоздики
несколько веточек розмарина
оливковое масло
соль
свежемолотый чёрный перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Морковь, лук-порей и сельдерей нарезать кубиками.
шаг 2/6
Грибы нарезать тонкими пластинками.
шаг 3/6
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить овощи 7-8 минут,посолить.Добавить грибы и готовить ещё 5-6 минут.
шаг 4/6
В кастрюлю налить вино,добавить гвоздику,лавровый лист ,чеснок и варить до уменьшения объема жидкости наполовину, процедить.
шаг 5/6
В форму для запекания с пергаментом выложить овощи,рыбу и залить вином.Посолить,поперчить,добавить веточки розмарина и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 12-15 минут,время от времени поливая выделившимся соком.
шаг 6/6
Приятного аппетита:)
бегу бегу скорей оценить вкусняшку 😋😘💐💐💐
Оленька,спасибо огромное😘🌻
Ириша, это-Царское блюдо!!!!😋😇😋🌻🌻🌻
Вика,ну рассмешила!!!pooh_lolНашла мне царское блюдо!!!pooh_lolПросто,но очень вкусно😋🍄
Да-да, на Руси цари так ели 😇- благородную рыбку с белыми грибочками!!!😋pooh_lol
😘pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Представляю, какой вкус и аромат! У меня все ингредиенты есть, надо попробовать!pooh_lol
Жанна,уверена,что Вам понравится такая рыбка!!Готовьте на здоровье😋😋🌺
как красиво и аппетитно 😍 yummy, yummy!!!🌹
Елена,спасибо!!!А как всё просто!!😋😋🌺
однако вкусно у тебя!😋😋
Ага!!Ярослава ,а мне бы твой хлебушек к рыбке!!😋😃🌹