Рецепт
Главная»Рецепты»
Горячий шоколад с ванилью и корицей

Горячий шоколад с ванилью и корицей

Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

Черный шоколад - 250 г
Сливки 28% - 150 мл
Молоко - 100 мл
Стручок ванили - 1 шт.
Корица

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
В глубокой мисочке на водяной бане растапливаем шоколад, постепенно вливая к нему сливки. Все время перемешиваем шоколад со сливками, чтобы добиться однородной структуры.
шаг 2/6
Когда смесь приобретет однородную структуру добавляем корицу.
шаг 3/6
Нагреваем молоко, добавляем к нему семена ванили и даем настоятся несколько минут.
шаг 4/6
Процеживаем молоко и добавляем его к шоколаду. Хорошо все перемешиваем, чтобы получилась однородная структура.
шаг 5/6
Выключаем огонь и оставляем шоколад на бане, чтобы он не остыл.
шаг 6/6
Разливаем шоколад по чашкам, сверху посыпаем корицей. Приятного аппетита!)
Комментарии — 1
Т
11 лет назад

Мммм...,хоть 😍 сейчас бы выпила))) 😌😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"