Рецепт
Главная»Рецепты»
Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
12 персон
Описание
Забавная вещь очень плотной и влажной структуры

Ингредиенты

Ингредиенты

Соль - 1 ст.л.
Пшеничная мука - 3 стакана
Кукурузная мука - 3 стакана
Сода - 3 ч.л.
Сахар - 1/2 - 1 стакан
Растительное масло - 5 ст.л.
Молоко - 4 стакана

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
В глубокой посуде смешать муку, соль и cоду (с негашеной она чувствуется, я гасила во вторую попытку). В другой миске соединить сахар, растительное масло и молоко. Смешать муку и молочную смесь, вымесить до консистенции сливок. Вылить полученное тесто в форму для пирогов, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой.
шаг 2/3
Разогреть духовку до умеренной температуры и выпекать хлеб около 45 минут, до золотисто-коричневого цвета и появления трещин на поверхности.
шаг 3/3
На картинке хлеб из трети продуктов. Вместо сахара - мед. Печется 50 минут, через 30 минут прикрыла фольгой. Я сменила сахар на мед. Вкусно.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Елена Ковач (kovachev)
12 лет назад

Сейчас пойду пробовать. Тоже из трети продуктов. Спасибо за рецепт, давно искала.

Tatjana
8 лет назад

Mmmm.a sverhu masleca na teplenjkij hlebuwek😄😄

Елена Ковач (kovachev)
12 лет назад

Испекла. Очень достойный хлеб. Особенно с утра, подсушенный в тостере и сверху паста из шпината, всякой зелени и оливкового масла. Правда, меда я положила меньше, чтобы был несладкий. И использовала разрыхлитель, вроде соды не слышно. Спасибо за рецепт

Oksana
11 лет назад

Спасибо за рецепт! У ребенка обнаружили аллергию на опавшую листву, в связи с этим запретили есть выпечку на дрожжах. В панике бросилась искать рецепты без дрожжей, так как без хлеба дитя мое не кушает и нашла этот рецепт. Хлеб получился очень вкусный, хорошо хранится, а главное без дрожжей! Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"